De belles recettes pour amateurs de sauce aigre-douce

Name: De belles recettes pour amateurs de sauce aigre-douce
Total time: 30 min
Cuisine: sauce aigre-douce

Aigre-doux de fruits de mer, La sauce aigre-douce ou sauce à l'aigre-douce est une sauce à la tomate. Photo par pxhere

La sauce aigre-douce est le résultat d'une délicieuse rencontre entre l'acidulé et le sucré. Il s'agit d'une saveur appréciée dans de nombreuses cuisines, en particulier dans les cuisines chinoise et créole. Il existe de multiples variantes de la sauce aigre-douce.

Le porc à la sauce aigre-douce est certainement le plat le plus connu utilisant cette association de saveurs mais cette sauce se marie également merveilleusement bien avec des crevettes, du canard et des nouilles asiatiques.

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Poulet sauce aigre douce

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

La sauce est à tomber… par contre elle n’est pas du tout light et elle accompagne parfaitement ici le poulet (mais se marie également très bien avec le porc, les crevettes…).

Poulet sauce aigre douce au Cookéo

Virginie Cookéo

La sauce est extra, à tomber… Elle peut très bien aussi accompagner du porc, des crevettes…

Bành mi express

Keskonmangemaman?

ma version rapide et facile d'un joli sandwich inspiré par le vietnam

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

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Sauce moutarde

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Filet de boeuf grillé, sauce au poivre noir, gratin dauphinois et haricots verts

Sauce poivre

Filet de cabillaud et sauce verte sur assiette grise.

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